隨著人工智能與創科發展迅速，香港越來越多小學、中學引入STEAM教學法，幫助學生裝備未來技能。作為家長，你可能聽過「STEAM課程」、「AI興趣班」，但未必知道當中的分別與重點。
本篇文章由EDU A.I.團隊撰寫，全面解構STEAM教育的核心理念、對孩子的幫助、如何選課，以及2025年最具實效的AI+STEAM課程推薦，協助家長為子女做出最明智的升學與學習投資。
一、什麼是STEAM教育？
STEAM 是結合「科學 Science」、「科技 Technology」、「工程 Engineering」、「藝術 Art」、「數學 Mathematics」五個範疇的跨學科教育模式。
不同於傳統填鴨式教學，STEAM 課程透過活動式學習（Activity-Based Learning）與專題式學習（Project-Based Learning），培養學生的實踐能力、邏輯思維、創造力與團隊合作技巧。
例如：
- 學生動手設計簡單機械人，學習工程與邏輯流程；
- 利用AI圖像辨識技術進行環境分類任務，實踐科技與可持續發展的連結；
- 透過設計一個動畫短片，把藝術結合數碼技術，訓練表達力與設計思維。
這種教學方式讓學生「活學活用」，學到的不只是知識，而是解難能力與跨學科應用能力。
二、為什麼STEAM教育對香港小朋友特別重要？
小學生／小朋友學AI的5大現實好處：
- 適應不斷增加的中學STEAM及AI課程，從小學為升中鋪路：本港多間中學開始開設AI/STEAM課程，有相關經驗的學生更易加入校內比賽或活動。
- 啟發創新思維、激發學生創造力：學生從動手操作與解難中激發創意，例如利用Python寫程式控制燈光變化，或設計環保解決方案。
- 加強其他學科的表現，如數學和邏輯思維能力：編程、工程設計等任務有助訓練學生的數理邏輯，提升整體學業能力。
- 擴展資訊素養和科技意識： 學習AI和STEAM工具，幫助學生理解科技如何影響生活，建立資訊判斷力。
- 香港已有真實AI課程案例，學習資源成熟可靠：例如 EDU A.I. 的 AI發射器課程、UGOT機械人設計課程等，已經與多間中小學合作推行。
三、STEAM五大學習範疇 + 本地應用例子
1. 科學 Science
透過實驗與觀察，了解自然現象（如酸鹼值測試、呼吸系統模擬等）
2. 科技 Technology
從基礎編程到AI應用（如語音辨識、影像分析），配合生活場景操作
3. 工程 Engineering
動手建造模型、機械等，提升邏輯與實作力
4. 藝術 Art
美術設計、創意動畫等，將科技與創意結合
5. 數學 Mathematics
利用圖表、數據分析解難，訓練數感與推理力
四、【家長選課指南】如何為小朋友揀STEAM課程？
四大準則為孩子選擇最適合的AI暑期課程：
- 真偽AI課程辨識：有些課程只用AI作賣點，內容卻流於表面，家長需留意是否真正有AI技術應用（如機器學習、語音辨識等）。
- 策略性接軌未來：可配合小朋友心儀中學的方向，例如中學有AI/STEM課程或比賽，小朋友可更早準備參與。
- 工具實用性與延續性：優質課程會使用像 Python、Scratch、UGOT 等標準化工具，讓學生未來容易銜接更多學習資源。
- 趣味與學習兼備，並具有階梯性：好課程會分階段設計難度，配合年齡與能力，避免學生過早放棄。
五、課程推介：EDU A.I. STEAM及AI暑期興趣班 2025
本課程不只教小朋友編程和機械人，更注重背後的思維訓練與實踐能力：
- Python 編程入門
- 機械人設計與應用（UGOT、Alpha Mini 等）
- 團隊專題製作 + 現場展示活動
- 適合小學及初中學生，課程難度由淺入深
- 香港科學園上課，由專業工程師團隊親自教學
EDU A.I. 強調學生的 思辨力、創意與解難能力，讓他們不只學懂科技，更學懂如何應用科技改善生活。
我們不但重視知識的培訓，更致力於培養學生將所學應用於現實生活，透過AI和編程，發揮科技的力量，成為推動社會進步的一員。
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